Visto quanto ci siamo divertiti l’anno passato, quest’anno ripetiamo!!
siete pronti? cena musica e tanto divertimento per tutti!!
Appetizer con calice di benvenuto
Antipasti
Polpette di baccalà con salsa aioli
Tartare di salmone marinato con dressing di avogado e finocchietto selvatico
Carne salada con pere caramellate ed emulsione al mosto d’uva
Primi
Mantovani di zucca con burro d’alpeggio e tartufo nero
Paccheri trafilati al bronzo con rana pescatrice e datterino giallo
Secondi
Filetto di spigola al cartoccio con verdure croccanti
Entrecot d’ Irlanda alle nocciole con patata dolce alla cenere
Dolce
Semifreddo al torroncino con ganache di fondente nero
Caffè | Brindisi di mezzanotte
100€ adulti (30€ menu x bambini)
(Acqua e vino selezione Catullo 1 bott./3 pers.)
Prenotazioni allo 011.6618336 con caparra obbligatoria.
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